GELOMIX, la poudre pour épaissir les liquides froids ou chauds

Gelomix est indiqué dans le cadre d’alimentations liées aux pathologies digestives, pour limiter les problèmes de déglutition ou de fausses routes. Grâce à sa dissolution instantanée dans les liquides froids ou chauds, permet d’obtenir rapidement la texture recherchée. Gelomix est utilisé pour épaissir les liquides froids ou chauds (le potage, les sauces, le lait, le chocolat, le thé ou le café). De plus, vous pouvez aussi préparer une eau gélifiée aromatisée, avec de l’eau minérale en ajoutant au préalable un sirop de votre choix.

Verser en pluie fine la poudre Gelomix dans tout liquide à épaissir, tout en mélangeant à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet. Pour reconstituer de l’eau gélifiée, les eaux du robinet trop calcaires peuvent ralentir la structure du gel à constituer dans ce cas il est préférable d’utiliser de l’eau minérale. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.