Ingrédients

Complémix (poudre hp-hc) : 1 cuillère à soupe

Gélomix (poudre épaississante): 1 cuillère à soupe

Sucre poudre: 1 cuillère à soupe

Lait 1/2 écrémé: 9 cl

Dans un shaker, mélangez à la cuillère le Complémix, le Gélomix et le sucre.

Ajoutez le lait, mélangez bien puis versez dans un ramequin et laissez reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.